熬夜,巧克力开心果面包,味道鲜美,新手也可以零失败

大家好,广西赢了1亿张彩票。我是大卫·贝克汉姆。我很高兴和你分享烘焙和美味的食物。今天是9月20日,生活总是如此渐进。我喜欢自己做烘焙食物。我没有足够的时间享受揉面、搓手套等手工制作的乐趣。 因此,各种机器似乎取代了手工劳动。不仅如此,还必须尝试更简单的方法来为我们节省时间。同时,食物和手工制作的乐趣一点也不打折。 用这种配方制作的巧克力开心果面包香味浓郁,但不甜,硬度适中,巧克力味道浓郁,开心果酥脆。这是一种让人爱不释手的面包。 以下是这次“大胆尝试”成功后的记录。也欢迎与我们分享您的尝试。哦,黑桥和开心果是我最喜欢的食物。把它们放进面包里,早餐吃一些,或者熬夜加班。生活太美好了。 【牛奶130克蛋液25克高粉200克低粉50克干酵母3克糖40克盐3克奶粉10克无盐黄油25克黑巧克力适量可可粉-开始制作-1。除了黄油、开心果、黑巧克力和可可粉之外,其余的材料被放入厨师的机器或面包师2。面团搅拌均匀后,加入软化的黄油3。继续揉捏直到手套膜4。揉面后,将其放在温暖潮湿的地方发酵约一小时。发酵完成后6。发酵面团耗尽后,分成三等份,分别圆形,静置一刻钟。站立时,将开心果切成8块。然后熔化黑色和智能绝缘水9。拿一个面团。“长舌十。刷一层融化的巧克力。撒上开心果12。将它们从上到下卷起13。将它们放入烤盘进行二次发酵14。发酵完成15。在表面撒上可可粉,烤箱175度,25分钟16秒。烘烤完成17分钟。成品~ ~

发表评论